Pachet Cocktailuri si deserturi de poveste

Signature Cocktails – Luca Valentin

Care este asemănarea dintre un cocktail și viața unui om? Ambele sunt create prin alegeri. Dacă alegi ingredientele potrivite și le combini corect, obții un cocktail extraordinar, care merită savurat până la ultima picătură.

Această perspectivă asupra vieții l-a ajutat pe Luca Valentin să devină campion mondial la flair bartending, punând România pe harta internațională a bartendingului. Finalist al emisiunii Românii au talent, magician al transformării unei băuturi obișnuite într-un show care hipnotizează, om care nu a știut din start care e cheia succesului, dar a găsit-o prin multă muncă și pasiune, Luca Valentin împărtășește acum cu iubitorii de distracție și gusturi rafinate peste 70 de cocktailuri de încercat într-o viață.

Indiferent dacă ești un începător sau un barman experimentat, Luca Valentin te învață cum să îmbini tradiția cu inovația pentru a-ți crea propriul stil de cocktailuri. Vei descoperi secretele unui Martini desăvârșit sau ale unui Highball plin de personalitate, și cum fiecare detaliu – de la gheața aleasă, până la decorul din coajă de citrice – joacă un rol esențial în crearea unui cocktail cu adevărat memorabil.

Cartea sa nu este doar o colecție de băuturi. Este o invitație de a experimenta și de a mixa gusturile, culorile și texturile pentru a crea momente de neuitat, exact ca în viața ta

„Luca Valentin e magie pură. Bucuria care-l însuflețește când amestecă licori e contagioasă, zâmbești doar privindu-l. E unul dintre oamenii care, asemenea mie, asistă la propria creație cu o uimire perpetuă. Va rămâne un copil fericit, care a făcut performanță serioasă, fără fală, fără «Uite cine sunt eu». Noi știm cine e și vom continua să-i urmărim ascensiunea.” — Teo Trandafir

Deserturi magice cu PRAJITURELA – Prăjiturela

Amesteci, cerni, topești, mixezi, guști, coci, decorezi. Bucătăria ți-e plină de praf de stele, de mirosuri și gusturi care te trimit pe tărâmuri dulci. În bucătăria ta, totul este posibil, pentru că tu crezi în magie. În magia deserturilor.

 

Aceasta este și superputerea Prăjiturelei, care îți deschide ușile către o lume magică, împărtășind cu tine peste 100 de rețete încântătoare – de la torturi, prăjituri și tarte, până la clătite, brioșe și deserturi la pahar. Tarta ei celebră cu lime, pe care o poți pregăti în doar 10 minute, îți va aduce înapoi amintirea zilelor însorite de vară, când răcoarea fructelor era binevenită. Prăjitura Greta Garbo îți va trezi nostalgia Crăciunului de altădată, când zăpada se așternea în straturi, exact ca cele ale acestui desert clasic, ce combină gustul bogat al nucilor cu gemul de caise. Tarta cu ciocolată și fructe de pădure, biscotti cu fistic și petale de trandafir, cornulețele fragede și câte și mai câte deserturi așteaptă să fie savurate și împărtășite cu cei dragi, pentru că nu sunt doar rețete. Sunt povești de suflet, gata să transforme orice masă într-un prilej de bucurie.

 

„Simți? Miroase a magie. Prăjiturela și-a scos telul fermecat și a adunat într-un singur loc rețete care te fac să spui ‘wow’ fără să ridici o baghetă magică. Această carte te va ghida pas cu pas prin deserturi delicioase, create cu pricepere și un strop de magie. Ce e special aici este varietatea gusturilor, dar și felul în care Prăji îți transferă din superputerile ei: e simplu, o să iasă delicios!” - Cătălina Penciu, autor newsletter culinar "Eat/Cook/Travel"

 

„O carte care s-a lăsat așteptată, dar asta o va face cu atât mai râvnită. Ea s-a născut dintr-o pasiune pe care am descoperit-o cu mulți ani în urmă și este rezultatul celei mai constante evoluții profesionale pe care am urmărit-o în această piață în ultimii 15 ani! Greu de egalat!” - Marius Tudosiei, fondator Băcănia Veche